Gabriel Ubieto
Barcelona
Els crits cada vegada que s'acabava
un barril de cervesa i se'n punxava un altre han sonat més i amb més força
aquest segon dia de la segona edició del Barcelona Beer Festival. L'assistència
ha superat clarament a una respectable inauguració, deixant gent fora del
recinte i amb llargues cues per accedir-hi al llarg del dia.
Tot una jornada dedicada a múltiples
activitats al matí i la tarda, amb ponències de gran nivell com la presentació
de la Guia de Cerveses de Catalunya, la cervesa Brewdog, Turisme de Flandes o
l'Impacte socioeconòmic de la cervesa artesana. Diferents prismes, des del
fulgurant creixement de Brewdog, contraposat a l'aposta per la proximitat de
Dougall's, fins la tradició centenària flamenca, passant per una distesa
trobada de blocaries, que han aportat pluralitat i internacionalitat, enriquint
el segon dia del BBF.
A un dia de la cloenda del festival
cerveser, el bon ambient acompanyarà la jornada del diumenge i les diferents
xerrades que tindran lloc. Més tats diaris, continuaran les presentacions de
cerveses internacionals, com la Magic Rock, i els llibres, com el llibre de
Noves Sensacions gastronòmiques, a càrrec del restaurant el racó d'en Cesc.
Davant l'èxit fins el moment, un dia més per la cervesa artesana.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada